怎样洗干净牛肝菌里的沙子 干牛肝菌怎么泡

2024-05-01 1287 明贵知识网

  把干菌放到清水里泡透,顺一个方向淘洗,就会把沙子冲出来。  以下为牛肝菌的做法:  

1、干的牛肝菌先泡上几个小时,洗净泥沙,然后煮上15分钟洗洗捞出控干水;西兰花杆是前天做西兰花的时候剩下的杆,扔了可惜,留下了,撕去老筋切成片就行,蒜切片,红椒切块。  

2、锅里加油烧热后扔蒜片煸香后倒入红椒西兰花杆翻炒,然后再是牛肝菌,继续翻炒大约3分钟以上,调味,出锅.

怎样洗干净牛肝菌里的沙子

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