1，准备好菜谱配料里提及的配料。
2，鱼先拾掇洁净，取出内脏等等。在鱼身上割上几个道子入味，切成段或者不切段都行。自家喜欢的就是最好的。
3，鱼段放在盆子里撒盐腌制一会，用手按摩一下吸收的会更好。
4，老抽，生抽，料酒等菜谱里提及的配料混合，然后在参加到鱼块里腌制鱼块。
5，葱，姜，罗勒腌料倒进鱼块里，用保鲜膜包好，放在冰箱恒温腌制二小时左右入味即可。
6，二小时之后，把腌制好的鱼块葱冰箱里取出来曾经入味了。
7，炸篮里边放一块锡纸，鱼块摆放在上边，这样能够避免鱼的汤汁流失，影响口感。
8，加一把新颖的罗勒调理滋味。假如没有新颖的能够免了。
9，锡纸四边折起来不用包严，送进炸锅。
10，炸锅设置：功率1500瓦，温度200度，时间：25分钟。按启动键即可工作。
11，剩余12分钟的时分，拉出炸篮翻开锡纸，用硅胶刷子给鱼块刷油，这步骤留意别烫着哈。
12，再次烤制12分钟，炸锅是有记忆的，推进烤篮里边炸锅就工作了。完毕的时分会有提示音。
空气炸锅锡纸烤鱼做法 扩展
用料：桂鱼1条约800克，料酒 2勺，盐 适量，姜5片，六婆油泼辣子 2勺，橄榄油、油泼辣子、蒸鱼酱油适量。
做法：
1，桂鱼对半切开，内脏、黑膜去掉，洗净，用料酒、姜片、盐搓鲩鱼肉身，腌10分钟。
2，锡纸放空气炸锅里，放入摊开的鱼，鱼身喷橄榄油，烤鱼模式19分钟。
3，烤好之后，撒两勺油泼辣子、蒸鱼酱油，即可装盘食用。
空气炸锅锡纸烤鱼做法 扩展
第1步、鱼杀好洗净切块，放入辣椒粉、花椒粉、洋葱碎、姜粉、盐、料酒。
第2步、搅匀腌制一小时。
第3步、空气炸锅装上煎鱼盘200℃预热五分钟后，拿出来，码入腌制好的鱼块。
第4步、先200℃烤八分钟，取出来，翻一下面，视鱼的量和烤的情况，再烤五到八分钟。
第5步、烤好装盆即可。
